Crème glacée

Ingrédients

  • 2 tasses de crème à fouetter 35%
  • 1 canne de lait concentré à l’érable
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable


Instructions

  1. Dans un bol, fouetter la crème pour qu’elle soit bien onctueuse.
  2. Ajouter graduellement le lait concentré à l’érable et le sirop d’érable au mélange tout en continuant de fouetter.
  3. Répéter jusqu’à l’obtention d’une crème fouettée bien épaisse.
  4. Mettre au congélateur pour un minimum de 6 heures.
  5. Servir avec du dulce de leche