Mousse au chocolat

Ingrédients

Méthode

  1. Faire fondre le chocolat dans un bain-marie, ajouter le lait concentré et bien mélanger.
  2. Fouettez la crème, incorporer le tiers de celle-ci au mélange de lait concentré et chocolat et fouetter vigoureusement. Ajouter ensuite le reste de la crème et mélangez doucement.
  3. Mettre au congélateur 4 heures, dégustez.