Cabane d'à Côté
En raison de la situation actuelle, nous avons dû adapter notre formule. Nous sommes heureux et fiers de partager notre environnement avec vous. Dans la plus grande sécurité, nous désirons vous permettre de profiter d’une boîte pique nique pour 2 personnes à 80,00$ en plein air sur notre terre. Cette réservation fait office de présence, il n’y a donc aucun frais encouru. Nous vous demandons simplement d’honorer votre engagement.
Le menu saisonnier dans les boîtes pique-nique est inspiré des récoltes de notre terre et des voisins producteurs de la région. Ceci se fera dans la plus grande simplicité tout en conservant le souci du détail. Le terroir reste indispensable et la cuisine locale prend son sens plus que jamais, c’est pourquoi tous les produits seront issus de l’agriculture du Québec. Le menu sera en constante évolution et sera modifié et adapté au courant de la saison. Ainsi, à chaque mois, un nouveau menu inspiré de cette évolution de la saison vous sera proposé.
Nous demandons votre entière coopération et votre bon jugement afin de respecter l’environnement et les gens qui s’y trouvent.
Chaque boîte sera payée à votre arrivée et distribuée par un membre de notre personnel. Par la suite, vous pourrez vous diriger dans le verger ou sur la ferme pour déguster et prendre un moment en plein air. Dans le but de minimiser tout contact non essentiel entre personnes, la vaisselle sera majoritairement compostable et écoresponsable. Certaines tables seront mises à votre disposition mais nous vous conseillons fortement de vous prémunir d’une couverture afin de maximiser votre expérience.
Vous aurez réservé votre boite pique-nique avec ou sans alcool. Sur place, vous pourrez ajouter et complémenter vos paniers avec une liste de vins des plus estivales. Le menu pique-nique se détail à 80,00$ pour 2 personnes, ce prix ne comprend pas les taxes et le service.
Vous aurez l’opportunité de réserver vos bouteilles de vins en ligne mais vous aurez évidemment accès à notre sélection de vins sur place.
N’hésitez pas à nous contacter à reservations@cabanedacote.ca pour toute question ou toute modification à votre réservation.
Heures d'ouverture
Jeudi au dimanche de 12h à 20h
MENU DE JUILLET
Soupe froide de petits pois - menthe du jardin
Tartare de bison à MÉLANGER - estragon - birdmix
Jambon fumé - mayo à la truite
Trempette de pois comme un houmous - tomates et pleurotes BBQ
Laitues d’OKA à tremper partout
Carottes glacées – fromage de brebis
Guédille de légumes croquants - laitues d’à côté- cheddar
Grillade sur le BBQ - salade de légumes grillés – vinaigrette à la moutarde
Terrine de fruits et légumes – diplomate au miel
Biscuits au caramel d’érable salé
Cabane d'à Côté *
3595 Montée Robillard
St-Benoît de Mirabel, QC, J7N 2S3
Suivez Cabane d'à côté sur Facebook
*Mémo important: Ne pas confondre avec La p'tite cabane de la Côte, qui se situe au 5885 Arthur Sauvé à Mirabel, qui offre aussi des repas de cabane à sucre.
