La prise de commande est terminée pour la saison 2019, joyeuses fêtes!
La tourtière PDC du temps des fêtes est un réel classique hivernal Au Pied de Cochon.
NOUVEAUTÉ! Dinde du jour de l'an en deux temps! Dinde entière farcie, injectée au beurre, prête à être rôtie avec accompagnement de confiture de canneberge et jus de viande. Comprend un ensemble pour le lendemain: pain de fesse frais et sauce hot chicken pour manger les restants!
Repas des fêtes - Canard farci, sauce à l'orange, terrine de foie gras et bouteille de Samare.
Entrée de terrine de porc, canard, foie gras et canneberges, 500g.
NOUVEAUTÉ! Généreux pâté au poulet, servi dans nos plats importés du Maroc.
Voici notre version généreuse du cassoulet, spécialité régionale du Sud de la France.
ENCORE PLUS GÉNÉREUX! Jarret de porc fumé au sirop d’érable, accompagné de carottes nantaises glacées et d'une purée de pommes de terre.
NOUVEAUTÉ! Il s’agit de la purée qui accompagne originalement le jambon à l’érable mais en gros format, à la demande générale! 500g
ENCORE PLUS GÉNÉREUX! Un jarret de porcelet, boulettes de porc. Sauce brune, patates et oignons, accompagnés de betteraves marinées et cornichons.
Tranches de jambon provenant de cochons élevés en liberté sur les terres de la cabane à sucre Au Pied de Cochon, 100g
NOUVEAU! Après des années de recherches, voici enfin le LAIT CONCENTRÉ À L'ÉRABLE de Martin! 300ml
Fait avec le sirop d'érable de la Cabane à Sucre Au Pied de Cochon, 250ml.
NOUVEAUTÉ! Fudge au lait condensé à l'érable et au chocolat, avec un biscuit à l'érable au centre.
Sucre à la crème au sirop d'érable de l'érablière Au Pied de Cochon, 375g.
Gâteaux aux fruits confits de Mirabel, imbibé de whisky canadien et de Gélinotte
